Рецепт Пад Тай (криветки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад Тай (криветки)

Тамаринд, сырой	3 г
Подсолнечное масло	10 г
Арахис	5 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	30 г
Креветка приготовленная	50 г
Перец красный молотый острый	2 г
Лук-шалот, сырой	20 г
Рисовая лапша, сухая	62 г
Сахар, коричневый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад Тай (криветки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.7 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	730 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.6%	768 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	5.8%	747 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	5.8%	745 г
Углеводы (общие)	29.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3%	1429 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	1%	4501 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.3 мкг	900 мкг	11%	4.8%	906 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.476 мг	5 мг	9.5%	4.1%	1050 г
бета Криптоксантин	56.324 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.252 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.3%	1935 г
Витамин В4, холин	39.31 мг	500 мг	7.9%	3.4%	1272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	2.5%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.3%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.883 мкг	400 мкг	3.5%	1.5%	2881 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	5.63 мг	90 мг	6.3%	2.7%	1599 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.731 мг	15 мг	18.2%	7.9%	549 г
Витамин Н, биотин	3.273 мкг	50 мкг	6.5%	2.8%	1528 г
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	8.6%	506 г
Витамин РР, НЭ	0.9962 мг	20 мг	5%	2.2%	2008 г
Ниацин	0.364 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.35 мг	2500 мг	7.9%	3.4%	1260 г
Кальций, Ca	52.93 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1889 г
Кремний, Si	2.477 мг	30 мг	8.3%	3.6%	1211 г
Магний, Mg	25.21 мг	400 мг	6.3%	2.7%	1587 г
Натрий, Na	98.98 мг	1300 мг	7.6%	3.3%	1313 г
Сера, S	103.55 мг	1000 мг	10.4%	4.5%	966 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	7.8%	557 г
Хлор, Cl	30.01 мг	2300 мг	1.3%	0.6%	7664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.3 мкг	~
Бор, B	34.2 мкг	~
Ванадий, V	5.34 мкг	~
Железо, Fe	1.148 мг	18 мг	6.4%	2.8%	1568 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5034 г
Кобальт, Co	2.463 мкг	10 мкг	24.6%	10.7%	406 г
Литий, Li	1.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.2683 мг	2 мг	13.4%	5.8%	745 г
Медь, Cu	171.24 мкг	1000 мкг	17.1%	7.4%	584 г
Молибден, Mo	3.783 мкг	70 мкг	5.4%	2.3%	1850 г
Никель, Ni	0.528 мкг	~
Рубидий, Rb	61.4 мкг	~
Селен, Se	9.033 мкг	55 мкг	16.4%	7.1%	609 г
Стронций, Sr	7.88 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	19.02 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21030 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3846 г
Цинк, Zn	0.9028 мг	12 мг	7.5%	3.3%	1329 г
Цирконий, Zr	1.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	4.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.401 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.198 мг	~
бета Ситостерол	11.937 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.146 г	min 16.8 г	12.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.57 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.601 г	от 11.2 до 20.6 г	32.2%	14%
18:2 Линолевая (ud)	3.144 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пад Тай (криветки) составляет 230,7 кКал.

Порция = 222 гр (512.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.7 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ (КРИВЕТКИ)

Пад Тай (криветки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 18,2 %, витамином K - 19,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,4 %, медью - 17,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пад Тай (криветки)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пад Тай (криветки), калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад Тай (криветки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе