Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Салат (латук) 125 г
Огурец грунтовый 150 г
Молонез 15% [Коровка из Кореновки] 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Морепродукты на Гриле [Токио] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.2% 683 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 8.3% 1090 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.9% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.194 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 7.3% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 9.1% 993 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10460 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 29.6% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.3602 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5552 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.26 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 2.7% 3385 г
Кремний, Si 19.301 мг 30 мг 64.3% 58.2% 155 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 3.6% 2527 г
Натрий, Na 26.58 мг 1300 мг 2% 1.8% 4891 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2% 4523 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 12.7% 715 г
Литий, Li 10.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1442 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1550 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2553 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30746 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1825 г
Цинк, Zn 0.1419 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.875 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,7 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы