Рецепт Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа

Семена льна 105 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Вода 200 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.5% 397 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 25.4% 211 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 207.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 19.3% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 27.818 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
гамма Токоферол 6.348 мг ~
дельта Токоферол 0.111 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2946 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.22 мг 2500 мг 11.2% 6% 895 г
Кальций, Ca 108.78 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 919 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Магний, Mg 134 мг 400 мг 33.5% 17.9% 299 г
Натрий, Na 363.11 мг 1300 мг 27.9% 14.9% 358 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 15.2% 351 г
Хлор, Cl 544.85 мг 2300 мг 23.7% 12.7% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 6.2% 865 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1835 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.8875 мг 2 мг 44.4% 23.7% 225 г
Медь, Cu 416.52 мкг 1000 мкг 41.7% 22.3% 240 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2241 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 9.899 мкг 55 мкг 18% 9.6% 556 г
Фтор, F 60.99 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6558 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.5301 мг 12 мг 12.8% 6.8% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.6 г от 0.9 до 3.7 г 205.4% 109.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 14.318 мг ~
Стигмастерол 3.5 мг ~
бета Ситостерол 28.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.643 г от 11.2 до 20.6 г 86.1% 46%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.637 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.378 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЛАКСЫ 1 СТ ЛЬНА И 1 Ч. Л ЧИА

Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36 %, калием - 11,2 %, магнием - 33,5 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 23,7 %, железом - 11,6 %, марганцем - 44,4 %, медью - 41,7 %, селеном - 18 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты