Рецепт треска отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска отварная

Треска (Варка без слива) 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 30.5% 927 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 0.734 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 54496 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 85% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.6% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 9.6% 2953 г
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 31.9% 885 г
Витамин РР, НЭ 3.2768 мг 20 мг 16.4% 46.3% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 105.65 мг 2500 мг 4.2% 11.9% 2366 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7955 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3506 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 2.8% 10046 г
Сера, S 113.56 мг 1000 мг 11.4% 32.2% 881 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 29.4% 963 г
Хлор, Cl 94.01 мг 2300 мг 4.1% 11.6% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9184 г
Йод, I 76.27 мкг 150 мкг 50.8% 143.5% 197 г
Кобальт, Co 16.949 мкг 10 мкг 169.5% 478.8% 59 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 6.5% 4338 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 24% 1175 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 9% 3097 г
Фтор, F 451.98 мкг 4000 мкг 11.3% 31.9% 885 г
Хром, Cr 31.07 мкг 50 мкг 62.1% 175.4% 161 г
Цинк, Zn 0.5763 мг 12 мг 4.8% 13.6% 2082 г

Энергетическая ценность треска отварная составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ОТВАРНАЯ

треска отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16,4 %, йодом - 50,8 %, кобальтом - 169,5 %, фтором - 11,3 %, хромом - 62,1 %

Чем полезен треска отварная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треска отварная, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги