Рецепт Цезарь ПП дораб. версия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ПП дораб. версия

Заправка для цезаря на основе йогурта (доработанная) 1 Порция
Айсберг (салат кочанный) 110 г
Перец сладкий желтый 99 г
Детское питание, Сухарики 15 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 144 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ПП дораб. версия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.1% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7.8% 1775 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.7 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2646 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 17.771 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 16.3% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 33.9 мг 90 мг 37.7% 52.6% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4587 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин E, добавленный 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1864 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 10.9% 1290 г
Кальций, Ca 73.64 мг 1000 мг 7.4% 10.3% 1358 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 6.6% 2134 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2455 г
Натрий, Na 223.18 мг 1300 мг 17.2% 24% 582 г
Сера, S 66.94 мг 1000 мг 6.7% 9.3% 1494 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 17.2% 816 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2675 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 13.5% 1030 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 42% 332 г
Литий, Li 6.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1741 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 12.7% 1102 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2190 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 10.462 мкг 55 мкг 19% 26.5% 526 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22989 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 24.1% 578 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2178 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.749 мг ~
бета Ситостерол 0.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ПП дораб. версия составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 315 гр (225.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ПП ДОРАБ. ВЕРСИЯ

Цезарь ПП дораб. версия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 37,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 19 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Цезарь ПП дораб. версия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ПП дораб. версия, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ПП дораб. версия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты