Рецепт Салат фруктовый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый с курицей

Шпинат 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 130 г
Клубника 210 г
Виноград 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 360 г
Грецкий орех 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Апельсин 102 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.2% 784 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.8% 2018 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 4.8% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 6% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.539 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 25.53 мг 90 мг 28.4% 27% 353 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2807 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 22.2% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.2428 мг 20 мг 11.2% 10.7% 892 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.89 мг 2500 мг 9.8% 9.3% 1025 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 4.8% 1997 г
Кремний, Si 29.683 мг 30 мг 98.9% 94.2% 101 г
Магний, Mg 43.77 мг 400 мг 10.9% 10.4% 914 г
Натрий, Na 179.87 мг 1300 мг 13.8% 13.1% 723 г
Сера, S 91.85 мг 1000 мг 9.2% 8.8% 1089 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.5% 909 г
Хлор, Cl 269.9 мг 2300 мг 11.7% 11.1% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 8.4% 1131 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Кобальт, Co 4.314 мкг 10 мкг 43.1% 41% 232 г
Литий, Li 3.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 10% 957 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 977 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 7.6% 1251 г
Никель, Ni 12.509 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 13.1% 726 г
Стронций, Sr 238.83 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 62.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6378 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1820 г
Цирконий, Zr 5.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.14 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый с курицей составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат фруктовый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,4 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 98,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат фруктовый с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый с курицей, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги