Рецепт Кабачки тушёные с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с перцем

Кабачок (Тушение) 588 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Укроп (Тушение) 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 86 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.3% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 23.1% 1314 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 24.9% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 20.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.832 мкг 400 мкг 2% 6.1% 5107 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 65.3% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 5.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11186 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 72.3% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.7363 мг 20 мг 3.7% 11.2% 2716 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.39 мг 2500 мг 9.8% 29.8% 1023 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4117 г
Кремний, Si 27.383 мг 30 мг 91.3% 277.5% 110 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3416 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 36827 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10593 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 28360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3482 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 36585 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 55.9% 543 г
Литий, Li 10.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 23.7% 1279 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 19.1% 1588 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 12.5% 2434 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19643 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36597 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 13.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с перцем составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 132 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ПЕРЦЕМ

Кабачки тушёные с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Кабачки тушёные с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с перцем, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы