Рецепт Омлет 2023 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2023 06

Яйцо куриное 440 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 440 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль Морская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2023 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.2% 577 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 13.8% 551 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 13.2% 579 г
Витамин В4, холин 144.29 мг 500 мг 28.9% 22% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 13.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.286 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6363 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 12.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 9.2% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 12.257 мкг 50 мкг 24.5% 18.6% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3095 мг 20 мг 11.5% 8.7% 866 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.2 мг 2500 мг 6% 4.6% 1664 г
Кальций, Ca 93.27 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2920 г
Натрий, Na 234.8 мг 1300 мг 18.1% 13.8% 554 г
Сера, S 108.14 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 925 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.1% 539 г
Хлор, Cl 352.51 мг 2300 мг 15.3% 11.6% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Йод, I 15.19 мкг 150 мкг 10.1% 7.7% 987 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 43.4% 175 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1137 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 17.153 мкг 55 мкг 31.2% 23.7% 321 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10163 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.7955 мг 12 мг 6.6% 5% 1508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2023 06 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2023 06

Омлет 2023 06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Омлет 2023 06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2023 06, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2023 06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы