Рецепт Пирог с треской гб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с треской гб

Тесто бездрожжевое 500 г
Яйцо куриное 229 г
Треска 496 г
Картофель 452 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с треской гб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.9% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 56.46 мг 500 мг 11.3% 7.4% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 11.9% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6922 мг 20 мг 13.5% 8.9% 743 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.77 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 917 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Кремний, Si 13.476 мг 30 мг 44.9% 29.5% 223 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2394 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3620 г
Сера, S 91.81 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1089 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 8.6% 769 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 40.16 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Йод, I 44.01 мкг 150 мкг 29.3% 19.3% 341 г
Кобальт, Co 11.586 мкг 10 мкг 115.9% 76.3% 86 г
Литий, Li 20.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2725 г
Медь, Cu 93.43 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1070 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1683 г
Никель, Ni 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 11.037 мкг 55 мкг 20.1% 13.2% 498 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 222.63 мкг 4000 мкг 5.6% 3.7% 1797 г
Хром, Cr 19.51 мкг 50 мкг 39% 25.7% 256 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 3% 2181 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог с треской гб составляет 152 кКал.

  • Порция = 335 гр (509.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТРЕСКОЙ ГБ

Пирог с треской гб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 13 %, йодом - 29,3 %, кобальтом - 115,9 %, селеном - 20,1 %, хромом - 39 %

Чем полезен Пирог с треской гб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с треской гб, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с треской гб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги