Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 2% жирности (Запекание) | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Мука из бурого риса | 25 г |
✅ КБЖУ - 202,1/ 12,7/ 7,2/ 24,3 ✴️ Ингредиенты на 6 порций: 250 г творога 1 яйцо куриное 5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей 7 ст. л. изюма цедра цитрусовых —по вкусу молотая корицу и имбирь — по вкусу ? Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером). 2. Добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”. Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде. 3. Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху). 4. Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.7% | 406 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5% | 1191 г |
Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
Витамин В4, холин | 94.46 мг | 500 мг | 18.9% | 11.3% | 529 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6% | 996 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
Витамин В9, фолаты | 25.54 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 21.7% | 276 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9868 г |
Витамин Н, биотин | 10.804 мкг | 50 мкг | 21.6% | 12.9% | 463 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5985 мг | 20 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 94.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
Кальций, Ca | 97.93 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
Натрий, Na | 62.31 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
Сера, S | 190.48 мг | 1000 мг | 19% | 11.4% | 525 г |
Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 13.4% | 445 г |
Хлор, Cl | 126.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.3% | 1817 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1535 г |
Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 25.3% | 236 г |
Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 989 г |
Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.187 мкг | 55 мкг | 51.2% | 30.6% | 195 г |
Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10613 г |
Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1992 г |
Цинк, Zn | 0.5764 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2082 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
Валин | 0.212 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
Лизин | 0.247 г | ~ | |||
Метионин | 0.116 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
Треонин | 0.168 г | ~ | |||
Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.195 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
Глицин | 0.116 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.256 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 149.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.623 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОЛЕЗНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.4 кКал | -% | |
Белки | 18.7 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 12 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 59 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|