Рецепт Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г)

Тесто д/пирога на простокваше, п/ф (шаг 2) - 2,2кг	1200 г
Кунжут	5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	12 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г
Семена льна	15 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное	45 г
Мак, семя	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.4 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	627 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.5%	1070 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	9.8%	381 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.5%	820 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3%	1250 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	0.8%	4648 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	2.2%	1667 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.155 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	3.1%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	3.6%	1034 г
Витамин В4, холин	77.18 мг	500 мг	15.4%	5.7%	648 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	4%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	19.729 мкг	400 мкг	4.9%	1.8%	2027 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	3.5%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.374 мкг	10 мкг	3.7%	1.4%	2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.127 мг	15 мг	27.5%	10.2%	363 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.755 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	5.82 мкг	50 мкг	11.6%	4.3%	859 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.9122 мг	20 мг	9.6%	3.6%	1046 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.15 мг	2500 мг	6.9%	2.6%	1452 г
Кальций, Ca	110.59 мг	1000 мг	11.1%	4.1%	904 г
Кремний, Si	2.481 мг	30 мг	8.3%	3.1%	1209 г
Магний, Mg	39.03 мг	400 мг	9.8%	3.7%	1025 г
Натрий, Na	74.75 мг	1300 мг	5.8%	2.2%	1739 г
Сера, S	72.3 мг	1000 мг	7.2%	2.7%	1383 г
Фосфор, P	152.4 мг	800 мг	19.1%	7.1%	525 г
Хлор, Cl	88.61 мг	2300 мг	3.9%	1.5%	2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.5 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	19.18 мкг	~
Железо, Fe	1.212 мг	18 мг	6.7%	2.5%	1485 г
Йод, I	9.07 мкг	150 мкг	6%	2.2%	1654 г
Кобальт, Co	2.783 мкг	10 мкг	27.8%	10.4%	359 г
Литий, Li	0.564 мкг	~
Марганец, Mn	0.3268 мг	2 мг	16.3%	6.1%	612 г
Медь, Cu	119.52 мкг	1000 мкг	12%	4.5%	837 г
Молибден, Mo	6.586 мкг	70 мкг	9.4%	3.5%	1063 г
Никель, Ni	3.61 мкг	~
Олово, Sn	8.64 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	8.796 мкг	55 мкг	16%	6%	625 г
Стронций, Sr	10.68 мкг	~
Титан, Ti	2.64 мкг	~
Фтор, F	26.77 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14942 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	2.1%	1754 г
Цинк, Zn	0.8335 мг	12 мг	6.9%	2.6%	1440 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Лактоза	2.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.723 г	~
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.42 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты	1.032 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.915 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.825 мг	~
Кампестерол	0.614 мг	~
Стигмастерол	0.15 мг	~
бета Ситостерол	17.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.363 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.797 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.153 г	min 16.8 г	24.7%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.835 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.245 г	от 11.2 до 20.6 г	55.8%	20.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.434 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.282 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.346 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г) составляет 268,4 кКал.

Порция = 50 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПРОСТОКВАШИ СО ЗЛАКАМИ, 1100 (ШТУЧКА 50Г)

Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином E - 27,5 %, витамином H - 11,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12 %, селеном - 16 %

Чем полезен Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г), калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из простокваши со злаками, 1100 (штучка 50г), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Куриный фарш с томатами и базиликом

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе