Рецепт подлив с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты подлив с минтаем
| Минтай (Жарка) | 310 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "подлив с минтаем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 18.2% | 1013 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9125 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.694 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 9.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6575 мг | 20 мг | 13.3% | 24.4% | 753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.7% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4115 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.9% | 20979 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 9.9% | 1848 г |
| Натрий, Na | 708.44 мг | 1300 мг | 54.5% | 100.2% | 184 г |
| Сера, S | 100.73 мг | 1000 мг | 10.1% | 18.6% | 993 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 21.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 1163.06 мг | 2300 мг | 50.6% | 93% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4215 г |
| Йод, I | 83.4 мкг | 150 мкг | 55.6% | 102.2% | 180 г |
| Кобальт, Co | 8.661 мкг | 10 мкг | 86.6% | 159.2% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 7.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.642 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.1% | 1508 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25581 г |
| Фтор, F | 443.52 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 20.4% | 902 г |
| Хром, Cr | 30.64 мкг | 50 мкг | 61.3% | 112.7% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.6582 мг | 12 мг | 5.5% | 10.1% | 1823 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность подлив с минтаем составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВ С МИНТАЕМ
подлив с минтаем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 50,6 %, йодом - 55,6 %, кобальтом - 86,6 %, фтором - 11,1 %, хромом - 61,3 %
Чем полезен подлив с минтаем
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паштет из куриной печени
- Творог натуральный 0,3% Valio
- Хлебцы семь злаков Dr. Korner 9г
- Суп с фасолью
- Суп со скумбрией
- Сыр Oltermanni 17% Valio
- Amino 2222 caps
- классический лимонный пирог
- Активиа натуральная творожная 4,5% Danon 130г
- Салат весенний
- чука салат
- рассольник по-домашнему
- Каша "Солнышко" на молоке
- Греческий без перца и маслин
- вафли
- Пекинка с кукурузой и крабовым мясом
- фунчоза
- хлеб "Российский" ТМ Добрдия
- "Милава" ананас-манго
- Мюсли с леными ягодами.
- "Валио" ванильный
- рассольник
- сыр филадельфия
- Новый рецепт
- запеканка овощная
- рошен торт грильяжній
- труфельний
- Свекла с чесноком
- Баранина тушеная
- пломбир золотой стандарт
- чай без сахара
- кефирное тесто
- фарш курино-грибной
- хлебцы ржаные
- салат с кукурузой
- Цикорий шиповниковый
- Цикорий шиповниковый с сахаром
- булочка с клетчаткой
- Жевательная резинка Love is
- Папарделле с мясным рагу
- кофе с молоком
- салат
- овощной бульон
- котлеты мясоовщные
- творог "Чудо" вишня
- Компливит кальций Д3
- творочно-овощной рулет
- льняная мука
- твор масса тульск
- торт
- мілківей
- Блины
- Сыр плавленый Омичка
- кекс
- чай зеленый
- Печеночный торт
- кофе с молоком без сахара
- 4-х зерновая каша <yllyn Paras
- мороженое крем-брюле
- Корейка копчено-вареная
- печенье овсяное с изюмом
- Леденцы ЗУЛА эвкалипт 60г
- семечки
- лепешка с фаршем
- шарлотка морковь
- Йогурт греческий натуральный 4,8% Ehrmann 140г
- салат с йогуртом
- нут с грибами
- борщ
- мороженое биг айс
- рис
- салат с огурцом и яблоками
- Хлеб vitaminbrot
- С курицей и ананасами
- Вегетарианские овощные роллы
- блинчики на кефире
- салат с грудкой
- Куриные сердечки с грибами
- КАЗИНАК ДІЄТИЧНИЙ
- Живинка
- Тунец в масле для салатов "Пеликан"
- Ежики
- смесь мексиканская
- Суп овощной
- плов
- фасоль стручковая
- масло оливковое Carapelli
- Салат из тунца и риса
- Творог 7%
- чесночные стрелки
- Овощи тушеные
- голубци с картошкой
- суп-пюре 2 зел.горошек
- Хлебцы тонкие
- хлебцы толстые
- Салат капуста/морковь
- бычки в томате
- Сосиска в Тесте
- Морковь по корейски
- Овощи тушенные с яйцом
Метки: Как приготовить подлив с минтаем, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
