Рецепт Овощи с яйцом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом и креветками

Яйцо куриное жареное (без масла) 90 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 160 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 97 г
Оливковое масло 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Креветка приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.4% 650 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 7.2% 1122 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 35.785 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
бета Криптоксантин 31.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 465.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.1% 994 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 12.4% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.979 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.2% 2488 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 5.678 мкг 50 мкг 11.4% 9.2% 881 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 13.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.3201 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.82 мг 2500 мг 9.9% 8% 1013 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1791 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Натрий, Na 280.34 мг 1300 мг 21.6% 17.4% 464 г
Сера, S 131.36 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 761 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 15.2% 529 г
Хлор, Cl 368.26 мг 2300 мг 16% 12.9% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 6% 1338 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2669 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 23.3% 346 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 8.5% 947 г
Медь, Cu 158.59 мкг 1000 мкг 15.9% 12.8% 631 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3063 г
Селен, Se 9.357 мкг 55 мкг 17% 13.7% 588 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20704 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.9742 мг 12 мг 8.1% 6.5% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом и креветками составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

Овощи с яйцом и креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 17,3 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен Овощи с яйцом и креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом и креветками, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги