Войти

Рецепт Паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Хмели-Сунели [Kamis] 3 г
Петрушка свежая 10 г
Морковь отварная по 2-40 220 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 10 г
Аш-Тау (вода минеральная) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.1% 535 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.1 мкг 900 мкг 76.8% 74.4% 130 г
бета Каротин 4.134 мг 5 мг 82.7% 80.1% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 6.9% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 11.5% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19389 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.9% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 22.2% 436 г
Витамин РР, НЭ 3.1254 мг 20 мг 15.6% 15.1% 640 г
Ниацин 4.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.48 мг 2500 мг 7.2% 7% 1393 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1967 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Магний, Mg 61.17 мг 400 мг 15.3% 14.8% 654 г
Натрий, Na 70.19 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Сера, S 130.65 мг 1000 мг 13.1% 12.7% 765 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 11.3% 852 г
Хлор, Cl 99.52 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 41.3% 235 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7752 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2172 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2823 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 11.975 мкг 55 мкг 21.8% 21.1% 459 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13436 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 926 г
Цинк, Zn 0.7001 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.706 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИНЫЙ

Паштет куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,8 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином K - 22,9 %, витамином PP - 15,6 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Паштет куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет куриный, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
3 10
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 56
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49