Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 3 г
Картофель 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 60 г
Перловая каша по 1-270 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.1% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.6% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 20.7% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 22.2% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16942 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 6.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 18.3% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2697 мг 20 мг 1.3% 3.4% 7416 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.27 мг 2500 мг 2.6% 6.7% 3890 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 2.6% 10081 г
Кремний, Si 4.647 мг 30 мг 15.5% 40.1% 646 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6734 г
Натрий, Na 214.57 мг 1300 мг 16.5% 42.6% 606 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12690 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 5.4% 4734 г
Хлор, Cl 221.51 мг 2300 мг 9.6% 24.8% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 17.3% 1484 г
Литий, Li 5.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 6.5% 4065 г
Медь, Cu 24.98 мкг 1000 мкг 2.5% 6.5% 4003 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 10.6% 2449 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8136 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5218 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9057 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги