Рецепт Пироги с мойвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с мойвой

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 850 г
Кефир 2,5% жирности 590 г
Разрыхлитель теста 20 г
Растительное Масло [Злато] 42 г
Мойва весенняя 900 г
Лук репчатый 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с мойвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.3% 924 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5114 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.789 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 4% 1460 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.68 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1681 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2539 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4392 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 3.5% 1658 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 7.6% 764 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 2% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Йод, I 18.49 мкг 150 мкг 12.3% 7.1% 811 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 20% 291 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1218 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2974 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11179 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 147.58 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2710 г
Хром, Cr 18.49 мкг 50 мкг 37% 21.5% 270 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.372 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.12 г ~

Энергетическая ценность Пироги с мойвой составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С МОЙВОЙ

Пироги с мойвой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,1 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 37 %

Чем полезен Пироги с мойвой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с мойвой, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с мойвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы