Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 1 Штука
Киви 150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.3% 2407 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2779 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 7.5% 2000 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 0.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.989 мкг 400 мкг 4.2% 6.3% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 10% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 76.88 мг 90 мг 85.4% 127.8% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6281 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 21.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.4624 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4325 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 14.8% 1008 г
Кальций, Ca 62.64 мг 1000 мг 6.3% 9.4% 1596 г
Кремний, Si 20.702 мг 30 мг 69% 103.3% 145 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 8.5% 1741 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6078 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2204 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 13.6% 1102 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.4 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3863 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 6.7% 2242 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2062 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 11.7% 1290 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1495 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 13.8% 1083 г
Стронций, Sr 50.4 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 4% 3751 г
Цирконий, Zr 4.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 362 гр (241.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,4 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 69 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги