Рецепт Сатат "Столичный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сатат "Столичный"

Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 70 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Лук репчатый 50 г
Огурец, парниковый 60 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатат "Столичный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.1% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.7 мкг 900 мкг 40.3% 48.6% 248 г
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 50.4% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 11.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.075 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 18.8% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 10.1% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3768 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2876 мг 20 мг 11.4% 13.8% 874 г
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1060 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 3% 4049 г
Кремний, Si 1.785 мг 30 мг 6% 7.2% 1681 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Натрий, Na 64.18 мг 1300 мг 4.9% 5.9% 2026 г
Сера, S 61.22 мг 1000 мг 6.1% 7.4% 1633 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 10.3% 1175 г
Хлор, Cl 50.19 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4583 г
Микроэлементы
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 56.38 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 45.2% 267 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 9.9% 1220 г
Медь, Cu 122.79 мкг 1000 мкг 12.3% 14.8% 814 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 17% 711 г
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12731 г
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11252 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 13.4% 899 г
Цинк, Zn 0.9444 мг 12 мг 7.9% 9.5% 1271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сатат "Столичный" составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТАТ "СТОЛИЧНЫЙ"

Сатат "Столичный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Сатат "Столичный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сатат "Столичный", калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатат "Столичный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты