Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Бульон говяжий 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 110 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 90 г
Морковь (Варка со сливом) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 14.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.1% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 22.8% 2416 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 45% 1228 г
альфа Каротин 1.156 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 49.4% 1119 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 26.7% 2069 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 6.7% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 20% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 6.1% 9407 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 13.9% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2.8% 21127 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 24.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 24.4% 2288 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.66 мг 2500 мг 8.3% 46.1% 1210 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 6.1% 8897 г
Кремний, Si 4.393 мг 30 мг 14.6% 81.1% 683 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 13.3% 4224 г
Натрий, Na 168.89 мг 1300 мг 13% 72.2% 770 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 12.2% 4581 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 24.4% 2279 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 10.6% 5187 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 25% 2212 г
Литий, Li 2.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 6.1% 9259 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 31.1% 1783 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 6.7% 8696 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 11.7% 4825 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 127389 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 10% 5447 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты