Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Помидор (томат), парниковый 298 г
Огурец парниковый 108 г
Салат (латук) 97 г
Лук репчатый 56 г
Перец сладкий красный 58 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.3% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 20.5% 787 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 16.3% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.4% 1714 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 10.7% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.349 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4791 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 26.52 мг 90 мг 29.5% 47.7% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 4.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 5% 3275 г
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 8.6% 1874 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 27.1% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.9166 мг 20 мг 14.6% 23.6% 686 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.28 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1151 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3802 г
Кремний, Si 11.26 мг 30 мг 37.5% 60.6% 266 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3127 г
Натрий, Na 176.77 мг 1300 мг 13.6% 22% 735 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 11.1% 1459 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 17% 957 г
Хлор, Cl 269 мг 2300 мг 11.7% 18.9% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 7.9% 2029 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 13.2% 1214 г
Кобальт, Co 10.717 мкг 10 мкг 107.2% 173.2% 93 г
Литий, Li 20.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 11.3% 1428 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 15.2% 1067 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 12% 1348 г
Никель, Ni 6.459 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 4.08 мкг 55 мкг 7.4% 12% 1348 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 178.92 мкг 4000 мкг 4.5% 7.3% 2236 г
Хром, Cr 17.63 мкг 50 мкг 35.3% 57% 284 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2661 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 438 гр (271.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 37,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 107,2 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты