Рецепт Стэк авокадо томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стэк авокадо томаты

Хлеб чиабатта 60 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Яйцо куриное, пашот 120 г
Авокадо 70 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Руккола 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стэк авокадо томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 6.6% 1084 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 4.667 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1976 г
бета Криптоксантин 8.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 550.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.5% 963 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 11.8% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 12.5% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 6.4% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.3% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1499 г
Витамин D3, холекальциферол 0.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1520 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.425 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 11.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4961 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4031 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.86 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2253 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2692 г
Натрий, Na 122.28 мг 1300 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 8.5% 847 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 8.4% 857 г
Литий, Li 5.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.2447 мг 2 мг 12.2% 8.8% 817 г
Медь, Cu 90.89 мкг 1000 мкг 9.1% 6.6% 1100 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Никель, Ni 2.528 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 11.381 мкг 55 мкг 20.7% 14.9% 483 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.8361 мг 12 мг 7% 5% 1435 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.972 мг ~
Стигмастерол 0.389 мг ~
бета Ситостерол 14.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.739 г min 16.8 г 22.3% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стэк авокадо томаты составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЭК АВОКАДО ТОМАТЫ

Стэк авокадо томаты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином K - 15,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Стэк авокадо томаты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стэк авокадо томаты, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стэк авокадо томаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги