Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подберезовик сушеный (Варка без слива) 20 г
Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.9% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 23.4% 1163 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 24% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3600 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.127 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 7.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3073 мг 20 мг 6.5% 17.7% 1530 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.41 мг 2500 мг 9.1% 24.8% 1104 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3% 9268 г
Кремний, Si 8.308 мг 30 мг 27.7% 75.5% 361 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3676 г
Натрий, Na 113.91 мг 1300 мг 8.8% 24% 1141 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8217 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 15.8% 1728 г
Хлор, Cl 162.23 мг 2300 мг 7.1% 19.3% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 10.4% 2667 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 39.5% 690 г
Литий, Li 11.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4751 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 13.6% 2007 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 12.5% 2173 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22000 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 71.55 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5590 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7417 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги