Калорийность Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 582 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 4.4% 394 г
Жиры 49.8 г 56 г 88.9% 15.3% 112 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 1.2% 1450 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 7.7% 222 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 2.4% 732 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 1.9% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 7.042 мг 5 мг 140.8% 24.2% 71 г
Витамин В6, пиридоксин 0.804 мг 2 мг 40.2% 6.9% 249 г
Витамин В9, фолаты 237 мкг 400 мкг 59.3% 10.2% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.1 мг 15 мг 174% 29.9% 57 г
бета Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 2.7% 641 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.042 мг 20 мг 35.2% 6% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 850 мг 2500 мг 34% 5.8% 294 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 1.2% 1429 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 4.6% 375 г
Магний, Mg 129 мг 400 мг 32.3% 5.5% 310 г
Натрий, Na 655 мг 1300 мг 50.4% 8.7% 198 г
Сера, S 193.3 мг 1000 мг 19.3% 3.3% 517 г
Фосфор, P 1155 мг 800 мг 144.4% 24.8% 69 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 84.1 мкг ~
Железо, Fe 3.8 мг 18 мг 21.1% 3.6% 474 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 0.8% 2206 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 9.1% 189 г
Литий, Li 7.1 мкг ~
Марганец, Mn 2.11 мг 2 мг 105.5% 18.1% 95 г
Медь, Cu 1830 мкг 1000 мкг 183% 31.4% 55 г
Молибден, Mo 19.5 мкг 70 мкг 27.9% 4.8% 359 г
Никель, Ni 144 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 79.3 мкг 55 мкг 144.2% 24.8% 69 г
Стронций, Sr 27.2 мкг ~
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4396 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.4% 3846 г
Цинк, Zn 5.29 мг 12 мг 44.1% 7.6% 227 г
Цирконий, Zr 164 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.039 г ~
Валин 1.116 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.408 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.42 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 2.076 г ~
Глицин 1.24 г ~
Глутаминовая кислота 4.735 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 32.782 г от 4.7 до 16.8 г 195.1% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.808 г ~
18:0 Стеариновая 2.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.505 г min 16.8 г 56.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.884 г от 11.2 до 20.6 г 159.6% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 32.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью составляет 582 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 582 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 49.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 1.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕОЧИЩЕНЫЕ СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА ЖАРЕНЫЕ ( ЯДРА 60% ШЕЛУХА 40% )С СОЛЬЮ

Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 11 %, витамином B5 - 140,8 %, витамином B6 - 40,2 %, витамином B9 - 59,3 %, витамином E - 174 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 34 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 32,3 %, фосфором - 144,4 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 105,5 %, медью - 183 %, молибденом - 27,9 %, селеном - 144,2 %, цинком - 44,1 %

Чем полезен Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью калорийность 582 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью, калории, нутриенты, полезные свойства Неочищеные Семена Подсолнечника Жареные ( Ядра 60% Шелуха 40% )с Солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы