Рецепт Вафли тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыква

Тыква 106 г
Яйцо куриное 106 г
Клетчатка. Витаминная поляна. 47 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.4% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 52% 194 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3% 3285 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 21.7% 464 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 12% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 12.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.5% 874 г
Витамин В4, холин 100.79 мг 500 мг 20.2% 20.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 15.2% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.706 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 8.5% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3% 3319 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.827 мкг 50 мкг 15.7% 15.8% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7006 мг 20 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 1.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.27 мг 2500 мг 6.9% 7% 1460 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2894 г
Кремний, Si 11.398 мг 30 мг 38% 38.3% 263 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 6.8% 1497 г
Натрий, Na 52.72 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Сера, S 86.11 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 17.1% 592 г
Хлор, Cl 66.49 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1880 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 42.2% 239 г
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 21.7% 465 г
Медь, Cu 128.81 мкг 1000 мкг 12.9% 13% 776 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1738 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 15.018 мкг 55 мкг 27.3% 27.5% 366 г
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7467 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыква составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 10.3 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВА

Вафли тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 38 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Вафли тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыква, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги