Рецепт Салат щетка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка 2

Морковь 130 г
Свекла 128 г
Пекинская капуста 334 г
Чеснок 13 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.1% 1176 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.9% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425 мкг 900 мкг 47.2% 83.8% 212 г
альфа Каротин 0.534 мкг ~
бета Каротин 2.6 мг 5 мг 52% 92.4% 192 г
Лютеин + Зеаксантин 25.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 46.814 мкг 400 мкг 11.7% 20.8% 854 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 35% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 18.7% 948 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 38.4% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.5827 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3432 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 16.5% 1072 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 10.3% 1721 г
Кремний, Si 21.432 мг 30 мг 71.4% 126.8% 140 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 8.9% 2002 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6860 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 1.8% 9597 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2111 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1.8% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 35.01 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2862 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5639 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 17.9% 987 г
Литий, Li 13.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 26.3% 678 г
Медь, Cu 67.25 мкг 1000 мкг 6.7% 11.9% 1487 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 17.1% 1039 г
Никель, Ni 4.469 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7051 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25478 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 19.7% 901 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3816 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 75.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.118 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат щетка 2 составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА 2

Салат щетка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 52 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 71,4 %, марганцем - 14,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат щетка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка 2, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги