Рецепт Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп

Куриная грудка 400 г
Яйцо куриное 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Сметана 10% жирности 60 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.5% 673 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.6 мкг 900 мкг 34.5% 33.7% 290 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.905 мкг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 27.8% 350 г
Лютеин + Зеаксантин 228.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 9.7% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.808 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 20.8% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6494 г
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.415 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1464 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.2614 мг 20 мг 21.3% 20.8% 469 г
Ниацин 2.82 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.5 мг 2500 мг 7% 6.8% 1433 г
Кальций, Ca 132.64 мг 1000 мг 13.3% 13% 754 г
Кремний, Si 4.181 мг 30 мг 13.9% 13.6% 718 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 8.8% 1109 г
Натрий, Na 164.08 мг 1300 мг 12.6% 12.3% 792 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1484 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 21.3% 459 г
Хлор, Cl 185.95 мг 2300 мг 8.1% 7.9% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.9% 1659 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2788 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 43% 227 г
Литий, Li 6.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2188 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1454 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 9.2% 1063 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 10.9% 891 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20931 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 14.8% 656 г
Цинк, Zn 1.052 мг 12 мг 8.8% 8.6% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАП-КА КУРИЦА, МОРКОВЬ, ЛУК, ПЕРЕЦ, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СМЕТАНП

Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 21,3 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 11,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги