Рецепт Гарнир из тыквы перловки и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из тыквы перловки и картофеля

Песто 31 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 234 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 256 г
перловка вареная 392 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из тыквы перловки и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.3% 1460 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 9.9% 1236 г
альфа Каротин 173.043 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 19.2% 638 г
бета Криптоксантин 3.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 381.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.72 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 11.1% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6332 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3159 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.11 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1096 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2% 6341 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7026 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2978 г
Натрий, Na 95.52 мг 1300 мг 7.3% 8.9% 1361 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9074 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2930 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3838 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1498 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46358 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 2% 6386 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из тыквы перловки и картофеля составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ТЫКВЫ ПЕРЛОВКИ И КАРТОФЕЛЯ

Гарнир из тыквы перловки и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,7 %

Чем полезен Гарнир из тыквы перловки и картофеля

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из тыквы перловки и картофеля, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из тыквы перловки и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги