Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.5% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.2% 2490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 19% 1473 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 20.4% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 13.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.9% 3103 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 6.1% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 18.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 1.63 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 24540 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 7.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 8.9% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 8.1% 3394 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2862 мг 20 мг 6.4% 17.9% 1555 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.11 мг 2500 мг 5.1% 14.2% 1967 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 2.8% 9881 г
Кремний, Si 7.3 мг 30 мг 24.3% 67.9% 411 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 5.6% 4975 г
Натрий, Na 173.9 мг 1300 мг 13.4% 37.4% 748 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 10.3% 2738 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2180 г
Хлор, Cl 263.43 мг 2300 мг 11.5% 32.1% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 22.04 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5941 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 28.8% 967 г
Литий, Li 9.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 5.6% 5128 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 8.7% 3220 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 12.6% 2236 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 4.472 мкг 55 мкг 8.1% 22.6% 1230 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5722 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 8.4% 3377 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы