Рецепт Печенье песочное с изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное с изолятом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 325 г
Сахар песок 51 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Изолят 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное с изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.9 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 371 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.7% 826 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.3% 237 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.2% 426 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.3% 952 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.7 мкг 900 мкг 24.5% 5.4% 408 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В4, холин 92.71 мг 500 мг 18.5% 4.1% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.014 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3994 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 2% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 1.9% 1159 г
Витамин Н, биотин 5.621 мкг 50 мкг 11.2% 2.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2624 мг 20 мг 11.3% 2.5% 884 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.08 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2549 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3842 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 1.7% 1274 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3484 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5858 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 1.5% 1436 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 2.8% 798 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.98 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 6.8% 326 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 3.8% 584 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 1.7% 1312 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 2.7% 818 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 8.828 мкг 55 мкг 16.1% 3.5% 623 г
Титан, Ti 6.48 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19522 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 0.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.917 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.464 г ~
12:0 Лауриновая 0.594 г ~
14:0 Миристиновая 1.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.548 г min 16.8 г 44.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.75 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное с изолятом составляет 453,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ С ИЗОЛЯТОМ

Печенье песочное с изолятом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, холином - 18,5 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Печенье песочное с изолятом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное с изолятом, калорийность 453,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное с изолятом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги