Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Вода 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 8.6% 771 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.291 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7656 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1133 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 977 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1% 6835 г
Кремний, Si 19.158 мг 30 мг 63.9% 42.2% 157 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2699 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14756 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 3% 2197 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 5% 1340 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 1% 6519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 661.4 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 80.7 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4573 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 20% 330 г
Литий, Li 27.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 8.5% 777 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1108 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 6.9% 953 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 208.8 мкг ~
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 4% 1659 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9298 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1109 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,9 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы