Рецепт Кето мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето мороженое

Сливки 33% [Молочная Речка] 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яичный желток куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.2% 2375 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 18.3% 157 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.7% 3946 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 2.6% 1103 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 3.8 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 3.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин В4, холин 83.27 мг 500 мг 16.7% 4.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.54 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4615 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0157 мг 20 мг 0.1% 127389 г
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.9 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 21008 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7299 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 80000 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24668 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6177 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 1.4% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12706 г
Селен, Se 5.667 мкг 55 мкг 10.3% 3% 971 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 0.6% 5070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кето мороженое составляет 347,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МОРОЖЕНОЕ

Кето мороженое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %

Чем полезен Кето мороженое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето мороженое, калорийность 347,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты