Рецепт Лепешки мчади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки мчади

Кукурузная мука (Запекание) 500 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки мчади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.5% 820 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.245 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Витамин РР, НЭ 1.822 мг 20 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.01 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Кальций, Ca 107.09 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 934 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2601 г
Натрий, Na 279.11 мг 1300 мг 21.5% 13.2% 466 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1646 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.6% 811 г
Хлор, Cl 423.01 мг 2300 мг 18.4% 11.3% 544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.5% 2491 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2360 г
Молибден, Mo 0.254 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27559 г
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 3.7% 1666 г
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.8258 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.213 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%

Энергетическая ценность Лепешки мчади составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ МЧАДИ

Лепешки мчади богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 18,4 %

Чем полезен Лепешки мчади

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки мчади, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки мчади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги