Рецепт Омлет с сыром пармезан 150 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром пармезан 150 г

Яйцо куриное 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром пармезан 150 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.4% 644 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.7% 326 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 12.6% 380 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.2% 520 г
Витамин В4, холин 173.35 мг 500 мг 34.7% 16.7% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 9% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 7.8% 616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 14.143 мкг 50 мкг 28.3% 13.6% 354 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6147 мг 20 мг 13.1% 6.3% 765 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.27 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Кальций, Ca 109 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 917 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Сера, S 150.8 мг 1000 мг 15.1% 7.2% 663 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 12% 401 г
Хлор, Cl 119.2 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 4.7% 1021 г
Йод, I 15.13 мкг 150 мкг 10.1% 4.8% 991 г
Кобальт, Co 6.727 мкг 10 мкг 67.3% 32.3% 149 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1603 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1400 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 22.207 мкг 55 мкг 40.4% 19.4% 248 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 40.25 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9938 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1629 г
Цинк, Zn 1.0193 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.287 г min 16.8 г 37.4% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром пармезан 150 г составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ ПАРМЕЗАН 150 Г

Омлет с сыром пармезан 150 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 16,2 %, витамином H - 28,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Омлет с сыром пармезан 150 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром пармезан 150 г, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром пармезан 150 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги