Рецепт Кабачковая запеканка с сыром иии сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с сыром иии сливками

Кабачок (Жарка) 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с сыром иии сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.9% 389 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 7.2% 746 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 2% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.41 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 9.3% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2208 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.415 мг 20 мг 12.1% 6.5% 828 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.02 мг 2500 мг 10% 5.4% 996 г
Кальций, Ca 267.06 мг 1000 мг 26.7% 14.4% 374 г
Кремний, Si 14.056 мг 30 мг 46.9% 25.3% 213 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1879 г
Натрий, Na 222.61 мг 1300 мг 17.1% 9.2% 584 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 4% 1349 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 11.3% 478 г
Хлор, Cl 364.15 мг 2300 мг 15.8% 8.5% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6048 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 15.7% 342 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1178 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1172 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 1.228 мг 12 мг 10.2% 5.5% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.195 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 3.649 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.219 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с сыром иии сливками составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ ИИИ СЛИВКАМИ

Кабачковая запеканка с сыром иии сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 26,7 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с сыром иии сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с сыром иии сливками, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с сыром иии сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы