Рецепт Желе с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с черной смородиной

Желе, сухая смесь 40 г
Вода 200 г
Смородина черная 500 г
Сахар, пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.9% 1413 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.9% 667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2910 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12063 г
Витамин C, аскорбиновая 126.58 мг 90 мг 140.6% 195.8% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2536 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7886 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 12.4% 1126 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4143 г
Кремний, Si 38.544 мг 30 мг 128.5% 179% 78 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 7% 2003 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18282 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2161 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 35.2% 395 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1738 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 12.4% 1125 г
Молибден, Mo 15.595 мкг 70 мкг 22.3% 31.1% 449 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 2.8% 5126 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 36.08 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11086 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 1% 14388 г
Цирконий, Zr 6.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе с черной смородиной составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 132 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Желе с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 140,6 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 22,3 %

Чем полезен Желе с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с черной смородиной, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы