Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 420 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 216 г |
Сахарная пудра | 168 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Яйцо куриное | 76 г |
Яичный желток куриный | 100 г |
Яйцо куриное | 30 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 400 г |
Сливки 33% [Петмол] | 102 г |
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 30 г |
Сахар песок | 90 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 26 г |
Тримолин Инвертированный сахар | 26 г |
Голубика | 200 г |
Мука миндальная Borges бланшированная, мелкого помола | 53 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.3% | 1462 г |
Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.3% | 366 г |
Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 5.3% | 638 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 5.6% | 609 г |
Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 62.16 мг | 500 мг | 12.4% | 4.2% | 804 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2.4% | 1381 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 2.568 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15576 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.4% | 1399 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
Витамин Н, биотин | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.2% | 1075 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.634 мг | 20 мг | 3.2% | 1.1% | 3155 г |
Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 51.94 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4813 г |
Кальций, Ca | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2578 г |
Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7890 г |
Натрий, Na | 81.75 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3959 г |
Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
Хлор, Cl | 131.03 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.9% | 1755 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2752 г |
Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.5% | 521 г |
Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
Медь, Cu | 14.91 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6707 г |
Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3260 г |
Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.101 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.2% | 1078 г |
Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.3168 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
Валин | 0.094 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
Лизин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.08 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Глицин | 0.052 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.062 г | ~ | |||
Серин | 0.125 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 134.54 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.467 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.979 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.182 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.418 г | min 16.8 г | 26.3% | 8.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки 07,01,23 составляет 295,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 295.1 кКал | -% | |
Белки | 5.2 г | -% | |
Жиры | 15.3 г | -% | |
Углеводы | 34.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 44.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|