Рецепт 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Багет Французский Подовый [АТАК]	128 г
Сыр Твёрдый Пармезан [Dziugas]	50 г
Икра лососевая зернистая	60 г
Яйцо куриное	60 г
Майонез	25 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	0.1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Петрушка свежая	5 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Как сделать бутерброды с красной икрой на праздничный стол? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб. ШАГ 2: Шаг 2. Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. ШАГ 3: Шаг 3. Ломтики хлеба выложите на сухую сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон. ШАГ 4: Шаг 4. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйца на мелкой или средней терке. ШАГ 5: Шаг 5. Сыр также натрите на мелкой или средней терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. У меня обычный Российский сыр. ШАГ 6: Шаг 6. В мисочке соедините тертый яйца и сыр, черный молотый перец. Заправьте массу майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить в начинку свои любимые специи по вкусу. Начинку можно подготовить с вечера, а перед торжеством останется только собрать бутерброды. ШАГ 7: Шаг 7. На ломтики остывшего багета сверху распределите сырно-яичную массу. У меня массы хватило на 6 ломтиков хлеба. ШАГ 8: Шаг 8. В центр каждого бутерброда выложите по 1 ч. л. красной икры. Икру можете заменить или дополнить другими морепродуктами: креветками, ломтиками красной рыбы и т. д. ШАГ 9: Шаг 9. Украсьте бутерброды свежей зеленью. Переложите получившуюся закуску на красивое блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита! Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.1 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	8.1%	442 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	8.4%	427 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	3.6%	986 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	46.5 г	2273 г	2%	0.7%	4888 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.6 мкг	900 мкг	9.3%	3.3%	1077 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.192 мг	5 мг	3.8%	1.4%	2604 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Витамин В4, холин	51.79 мг	500 мг	10.4%	3.7%	965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.752 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	10661 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	1.3%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	4.46 мг	90 мг	5%	1.8%	2018 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	1.6%	2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	1.5%	2308 г
Витамин Н, биотин	4.143 мкг	50 мкг	8.3%	3%	1207 г
Витамин К, филлохинон	26.6 мкг	120 мкг	22.2%	8%	451 г
Витамин РР, НЭ	0.8105 мг	20 мг	4.1%	1.5%	2468 г
Ниацин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.57 мг	2500 мг	2.1%	0.8%	4848 г
Кальций, Ca	22.61 мг	1000 мг	2.3%	0.8%	4423 г
Кремний, Si	0.259 мг	30 мг	0.9%	0.3%	11583 г
Магний, Mg	6.24 мг	400 мг	1.6%	0.6%	6410 г
Натрий, Na	167.98 мг	1300 мг	12.9%	4.6%	774 г
Сера, S	37.58 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2661 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	2%	1782 г
Хлор, Cl	265.08 мг	2300 мг	11.5%	4.1%	868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.53 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	1.4%	2643 г
Йод, I	4.24 мкг	150 мкг	2.8%	1%	3538 г
Кобальт, Co	2.245 мкг	10 мкг	22.5%	8.1%	445 г
Литий, Li	0.358 мкг	~
Марганец, Mn	0.0378 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5291 г
Медь, Cu	24 мкг	1000 мкг	2.4%	0.9%	4167 г
Молибден, Mo	1.792 мкг	70 мкг	2.6%	0.9%	3906 г
Никель, Ni	0.245 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.366 мкг	55 мкг	11.6%	4.2%	864 г
Стронций, Sr	1.59 мкг	~
Фтор, F	15.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26403 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.9%	4065 г
Цинк, Zn	0.2682 мг	12 мг	2.2%	0.8%	4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.168 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.929 г	min 16.8 г	5.5%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.764 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.236 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ составляет 278,1 кКал.

Порция = 54 гр (150.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.1 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	46.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1000MENU БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1000menu БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с авокадо

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Слоёные улитки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе