Рецепт Салат свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.4% 596 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.274 мг 15 мг 28.5% 24.5% 351 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3488 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5734 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.16 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1120 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2461 г
Кремний, Si 44.093 мг 30 мг 147% 126.3% 68 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 4.3% 1994 г
Натрий, Na 283.72 мг 1300 мг 21.8% 18.7% 458 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1810 г
Хлор, Cl 307.63 мг 2300 мг 13.4% 11.5% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 39.07 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1450 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 14.9% 573 г
Литий, Li 33.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 15.9% 541 г
Медь, Cu 122.38 мкг 1000 мкг 12.2% 10.5% 817 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1149 г
Никель, Ni 7.814 мкг ~
Рубидий, Rb 252.8 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10166 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35810 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 19.2% 448 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.93 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 45.4%

Энергетическая ценность Салат свекла с майонезом составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Салат свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,5 %, кремнием - 147 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 12,2 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Салат свекла с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с майонезом, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы