Рецепт Салатек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатек

Помидор (томат), грунтовый 261 г
Огурец грунтовый 236 г
Сметана 103 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.7% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.2% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 14.8% 1554 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 16.2% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.523 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6132 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 37.2% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5695 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 18% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4273 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4681 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.2 мг 2500 мг 7.2% 16.6% 1380 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6200 г
Кремний, Si 22.303 мг 30 мг 74.3% 171.6% 135 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2819 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8811 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.5% 2694 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2821 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7109 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 72.3% 320 г
Литий, Li 11.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 15.9% 1451 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 20.1% 1149 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 10.6% 2172 г
Никель, Ni 5.493 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18033 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24450 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 20.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5607 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салатек составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЕК

Салатек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салатек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатек, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги