Войти

Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник

Свинина, вырезка, постное мясо 354 г
Морковь 96 г
Лук репчатый 171 г
Перловая каша на воде 182 г
Картофель 301 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 164 г
Вода 1800 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.4% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 21% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 22.5% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 26% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3673 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 6.6% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25592 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25424 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0068 мг 20 мг 5% 15% 1986 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 14.1% 2130 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14815 г
Кремний, Si 5.947 мг 30 мг 19.8% 59.3% 504 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 6% 5063 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16270 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 9.6% 3164 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 14.7% 2051 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6716 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 24.9% 1206 г
Литий, Li 7.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5222 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 9.6% 3164 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 9.9% 2989 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 3.599 мкг 55 мкг 6.5% 19.5% 1528 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 64.85 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6168 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 7.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3842 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК

Рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %

Чем полезен Рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47