Рецепт Запеканка творожная с сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сыром.

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 48 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 36 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Всё смешать и в микроволновку 800вт на 4 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13.2% 388 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.9% 471 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 7.8% 655 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 9.3% 550 г
Витамин В4, холин 90.69 мг 500 мг 18.1% 9.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.2% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.305 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 18.1% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1% 4983 г
Витамин Н, биотин 9.692 мкг 50 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3219 мг 20 мг 21.6% 11% 463 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.56 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Кальций, Ca 294.72 мг 1000 мг 29.5% 15.1% 339 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Натрий, Na 268.33 мг 1300 мг 20.6% 10.5% 484 г
Сера, S 208.24 мг 1000 мг 20.8% 10.6% 480 г
Фосфор, P 282.9 мг 800 мг 35.4% 18.1% 283 г
Хлор, Cl 428.04 мг 2300 мг 18.6% 9.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1508 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 18.6% 275 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 26.73 мкг 55 мкг 48.6% 24.8% 206 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12792 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Цинк, Zn 1.4445 мг 12 мг 12% 6.1% 831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.964 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 2.933 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сыром. составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СЫРОМ.

Запеканка творожная с сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 29,5 %, фосфором - 35,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 48,6 %, цинком - 12 %

Чем полезен Запеканка творожная с сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сыром., калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги