Рецепт Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 90 г
Водоросли Нори в сушеном виде 1 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Сыр сливочный для роллов 20 г
Огурец парниковый 19 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Соус чили шрирача 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 8 г
Панировочные сухари 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Хоум Суши 8 шт=195 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.9% 876 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2261 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 9.889 мкг ~
бета Каротин 109.577 мг 5 мг 2191.5% 1127.3% 5 г
бета Криптоксантин 14.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.668 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.829 мг 15 мг 18.9% 9.7% 530 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6234 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3156 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.91 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2234 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2812 г
Кремний, Si 19.235 мг 30 мг 64.1% 33% 156 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.6% 2002 г
Натрий, Na 534.45 мг 1300 мг 41.1% 21.1% 243 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2884 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.8% 887 г
Хлор, Cl 291.48 мг 2300 мг 12.7% 6.5% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2457 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2764 мг 2 мг 13.8% 7.1% 724 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4400 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.119 мкг 55 мкг 12.9% 6.6% 773 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.421 мг ~
бета Ситостерол 14.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.804 г от 11.2 до 20.6 г 34% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.442 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши) составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (40.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРАБОМ СПАЙСИ (ХОУМ СУШИ)

Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 2191,5 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 64,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 12,7 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши), калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с Крабом Спайси (Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги