Рецепт Бутерброд хлеб масло икра белых рыб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд хлеб масло икра белых рыб

Ржаные хлебцы	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Икра минтая пробойная, соленая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд хлеб масло икра белых рыб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	324.7 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	519 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	3.8%	800 г
Жиры	19.8 г	56 г	35.4%	10.9%	283 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	3.7%	823 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	7.1%	435 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.6%	5399 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132 мкг	900 мкг	14.7%	4.5%	682 г
Ретинол	0.125 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7692 г
Лютеин + Зеаксантин	8.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.204 мг	1.5 мг	13.6%	4.2%	735 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	2.3%	1333 г
Витамин В4, холин	43.19 мг	500 мг	8.6%	2.6%	1158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	2.6%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	13.491 мкг	400 мкг	3.4%	1%	2965 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	0.9%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.487 мкг	10 мкг	4.9%	1.5%	2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.761 мг	15 мг	18.4%	5.7%	543 г
гамма Токоферол	0.265 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.567 мкг	50 мкг	7.1%	2.2%	1402 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	0.9%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.6917 мг	20 мг	13.5%	4.2%	743 г
Ниацин	0.596 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.36 мг	2500 мг	5.3%	1.6%	1889 г
Кальций, Ca	61.94 мг	1000 мг	6.2%	1.9%	1614 г
Кремний, Si	2.897 мг	30 мг	9.7%	3%	1036 г
Магний, Mg	33.46 мг	400 мг	8.4%	2.6%	1195 г
Натрий, Na	674.96 мг	1300 мг	51.9%	16%	193 г
Сера, S	93.59 мг	1000 мг	9.4%	2.9%	1068 г
Фосфор, P	143.4 мг	800 мг	17.9%	5.5%	558 г
Хлор, Cl	727.2 мг	2300 мг	31.6%	9.7%	316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.1 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	6.46 мкг	~
Железо, Fe	1.992 мг	18 мг	11.1%	3.4%	904 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5535 г
Кобальт, Co	25.851 мкг	10 мкг	258.5%	79.6%	39 г
Литий, Li	1.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.4637 мг	2 мг	23.2%	7.1%	431 г
Медь, Cu	160.48 мкг	1000 мкг	16%	4.9%	623 г
Молибден, Mo	8.156 мкг	70 мкг	11.7%	3.6%	858 г
Никель, Ni	7.663 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	10.701 мкг	55 мкг	19.5%	6%	514 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	0.78 мкг	~
Фтор, F	23.68 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16892 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Цинк, Zn	0.8883 мг	12 мг	7.4%	2.3%	1351 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.321 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.381 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.021 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.11 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.597 мг	~
Стигмастерол	0.146 мг	~
бета Ситостерол	11.949 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.541 г	~
6:0 Капроновая	0.124 г	~
8:0 Каприловая	0.106 г	~
10:0 Каприновая	0.276 г	~
12:0 Лауриновая	0.352 г	~
14:0 Миристиновая	1.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.237 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.888 г	min 16.8 г	35%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.471 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.217 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.286 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.266 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.583 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.237 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброд хлеб масло икра белых рыб составляет 324,7 кКал.

Порция = 35 гр (113.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	324.7 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	19.8 г	-%
	Углеводы	26.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ХЛЕБ МАСЛО ИКРА БЕЛЫХ РЫБ

Бутерброд хлеб масло икра белых рыб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 31,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 258,5 %, марганцем - 23,2 %, медью - 16 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Бутерброд хлеб масло икра белых рыб

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд хлеб масло икра белых рыб, калорийность 324,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд хлеб масло икра белых рыб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе