Рецепт Печенье имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье имбирное

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Имбирь, крень сушеный молотый 2 tsp
Корица, молотая 1.5 tsp
Гвоздика, молотая 1.5 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье имбирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 6.8% 371 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 6.8% 372 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 13063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 3% 845 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
бета Криптоксантин 1.532 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.362 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 1.5% 1738 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1886 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6156 мг 20 мг 8.1% 2.1% 1238 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.9 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2812 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3218 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.2% 2026 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3613 г
Натрий, Na 137.29 мг 1300 мг 10.6% 2.7% 947 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2203 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 2% 1303 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1529 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5837 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 4.1% 616 г
Марганец, Mn 0.9186 мг 2 мг 45.9% 11.6% 218 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1560 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1341 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 2.6% 969 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13017 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 1% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.498 г ~
6:0 Капроновая 0.228 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 1.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.547 г min 16.8 г 27.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.285 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье имбирное составляет 394,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 58.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 17.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ

Печенье имбирное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 45,9 %

Чем полезен Печенье имбирное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье имбирное, калорийность 394,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты