Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 200 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 282 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.8% 808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1059 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.066 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4959 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.197 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1564 г
Витамин РР, НЭ 1.3553 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1476 г
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 3% 2098 г
Кальций, Ca 78.79 мг 1000 мг 7.9% 5% 1269 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4458 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Сера, S 52.54 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1903 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 7.1% 885 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2932 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1825 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 31.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.9% 3356 г
Медь, Cu 26.6 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Селен, Se 6.139 мкг 55 мкг 11.2% 7% 896 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18042 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы