Рецепт Коктейль "Феерия вкусов". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Феерия вкусов"

Авокадо 30 г
Апельсин 100 г
Базилик, свежий 10 г
тыквенные семечки сырые 10 г
Подсолнечник микрозелень 30 г
Пророщенная зелёная греча 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Феерия вкусов"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10% 622 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.3% 606 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2732 г
бета Криптоксантин 6.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.572 мг 1.5 мг 38.1% 23.7% 262 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.1% 680 г
Витамин В9, фолаты 70.095 мкг 400 мкг 17.5% 10.9% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 33.23 мг 90 мг 36.9% 22.9% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.204 мг 15 мг 21.4% 13.3% 468 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.122 мкг 50 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 14.5% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.4716 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1359 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.38 мг 2500 мг 14.5% 9% 690 г
Кальций, Ca 104.67 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 955 г
Кремний, Si 18.048 мг 30 мг 60.2% 37.4% 166 г
Магний, Mg 132.71 мг 400 мг 33.2% 20.6% 301 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5229 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11574 г
Фосфор, P 249.8 мг 800 мг 31.2% 19.4% 320 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.95 мг 18 мг 16.4% 10.2% 610 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Литий, Li 9.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.5341 мг 2 мг 26.7% 16.6% 374 г
Медь, Cu 141.33 мкг 1000 мкг 14.1% 8.8% 708 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7821 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 10.4% 596 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 252.52 мкг 4000 мкг 6.3% 3.9% 1584 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Цинк, Zn 2.2757 мг 12 мг 19% 11.8% 527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "Феерия вкусов" составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (337.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "ФЕЕРИЯ ВКУСОВ"

Коктейль "Феерия вкусов" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином C - 36,9 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 23,4 %, калием - 14,5 %, кремнием - 60,2 %, магнием - 33,2 %, фосфором - 31,2 %, железом - 16,4 %, марганцем - 26,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 16,8 %, цинком - 19 %

Чем полезен Коктейль "Феерия вкусов"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Феерия вкусов", калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Феерия вкусов", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги