Рецепт Zupa z makreli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Zupa z makreli
| Макрель (Варка) | 233 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 60 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 43 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 46 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 94 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 74 г |
| Картофель (Варка без слива) | 211 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 80 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 14 г |
| Укроп (Варка без слива) | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Zupa z makreli".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2431 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 39.6% | 863 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 40.6% | 843 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 9.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.199 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 134.5% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 14.7% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 6.5% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 38.2% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3536 мг | 20 мг | 1.8% | 6.1% | 5656 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.03 мг | 2500 мг | 4.2% | 14.3% | 2358 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7413 г |
| Кремний, Si | 3.646 мг | 30 мг | 12.2% | 41.6% | 823 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 7.2% | 4848 г |
| Натрий, Na | 18.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.8% | 6963 г |
| Сера, S | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4507 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 11.9% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 5.8% | 5902 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 37.5% | 906 г |
| Литий, Li | 4.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 6.5% | 5168 г |
| Медь, Cu | 50.61 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 17.4% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 1.052 мкг | 70 мкг | 1.5% | 5.1% | 6654 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.09 мкг | 55 мкг | 5.6% | 19.1% | 1780 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17354 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1732 мг | 12 мг | 1.4% | 4.8% | 6928 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Zupa z makreli составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ZUPA Z MAKRELI
Zupa z makreli богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Zupa z makreli
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок панда
- Ленивые вареники
- Намазка авакадо
- Фрикадельки из индейки с шампиньонами
- Макароны по флотски
- сыр плавленный сливочный
- Фрукты
- Буррид / рыбный прованский суп
- Рисовый фарш
- Печенье малиновый чизкейк
- Плов с курицей 071222
- Сочник с творогом
- Суп с сайтом и рисом
- Chechevichny sup
- Котлеты яйцо сыр
- Омлет со стручковой фасолью
- Йогурт Grießpudding Milbona Kirsche Lidl 175g
- Перец 2
- Гренки с чесноком
- Рубленые котлеты
- Творожно-яблочные вафли пп
- Смузи манго банан
- Плов с сердечками
- Финиковый сироп пп
- Пастила Балеринки с кусочками мармелада
- Смесь по дер./фрикад
- Жаркое с курицей и грибами
- Басмати вареный
- Яичница с брокколи и цветной капустой
- Запеченая грудка
- Овощи гриль "Delmario" (170 гр.)
- Булгур на воде
- Торт тыквенный
- Паста с курицей и грибным соусом
- Пюре картофельное
- Дорадо с овощами "Delmario" (250 гр.)
- Грудка куриная варено-копченая
- Хычин свекольный
- Омлет
- маслята маринованные
- Куриные рубленые котлеты с рисовой мукой
- Витамин Д3, (холекальциферол 50мкг)
- Салат из маслят
- Овсяный пирог с протеином
- Суп с фрикадельками и рисом
- Тушенная индейка
- Брюсел капуст виноград
- Лаваш курица овощи и сыр
- Купаты "Боярские"
- Икра кабачков
- Дорадо
- Дорадо запечённая
- Круассан новогодний
- Суп-пюре с красной чечевицей
- Milka milk and chok white печенье
- Сырный блинчик на кефире
- Помидоры с моцареллой
- пикантные солями
- Баклаж помид
- Омлет в лаваше по мексикански
- Снежок [Васькино счастье]
- Творожные кексы кукур..
- Паста со шпинатом, грибами и арахисом
- Сердечки с овощами в сливках
- Апельсиновый кекс кукур
- шницель куриный готовый вкусв
- Хлебцы Sonko Blonnikowe
- мусс творожный с вишней вкусвил
- Конфеты Ферреро роше, вафли с орехом
- Домашний майонез
- Салат с креветками
- Яичница со шпинатом
- PulseUp
- Конфеты Pergale with vodka
- Творог requeson
- Рыбные биточки под шапкой
- Сырники requeson
- Куринная грудка на электрогриле
- Конфеты шоколадные Морские ракушки Vanden Bulcke
- Пикантный с фасолью и корейской морковью
- Polonez Dana (говядина) Pastirma
- Печенье Protein Cookie протеиновое с белково-кремовой начинкой "Фисташка"
- Ветчна
- Съедобный стакан
- Шпинат тушёный
- Шоколад Швейцария
- Глюкозамин
- Курица карри 08-12-22
- Стеклянная фунчоза с куриной печенью ,грибами и сырным соусом
- Торт брауни
- Кокосовое масло
- Обед в одной сковородке
- Рис отварной
- галеты бездрожжевые
- Салат греческий 2.0
- Сыр плавленый гауда
- Каша пшенная на молоке
- Масло смесь моя
- Творожная запеканка с черникой
- Beef strip loin stake
Метки: Как приготовить Zupa z makreli, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zupa z makreli, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
