Рецепт Маленькое лакомство. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маленькое лакомство

Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Миндальные Лепестки [Националь] 50 г
Лайм 40 г
Сахар, пудра 80 г
Кукурузный крахмал 75 г
Малиновый Джем без Сахара [St. Dalfour] 100 г
Ванильный экстракт 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маленькое лакомство".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.5 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.4% 1652 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 11% 212 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 4.6% 506 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 3.6% 642 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.399 мкг 400 мкг 0.1% 100251 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4658 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0743 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26918 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.86 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14828 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 0.9% 2492 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 54054 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 1.1% 2145 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32362 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 0.7% 3478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 10.88 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9191 г
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8410 г
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Цинк, Zn 0.0594 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.837 г ~
6:0 Капроновая 0.383 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.47 г ~
12:0 Лауриновая 0.535 г ~
14:0 Миристиновая 2.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.875 г ~
18:0 Стеариновая 2.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.869 г min 16.8 г 40.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.479 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.722 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Маленькое лакомство составляет 428,5 кКал.

  • Порция = 67 гр (287.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛЕНЬКОЕ ЛАКОМСТВО

Маленькое лакомство богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %

Чем полезен Маленькое лакомство

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маленькое лакомство, калорийность 428,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маленькое лакомство, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги