Рецепт Филе куриное с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с ананасом

Куриная грудка (филе) 100 г
Ананас 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 10 г
Яйцо куриное 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Сыр Голландский 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Зелень Петрушки [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.5% 585 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.1% 500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2778 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 10.2% 541 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 8.2% 677 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5149 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4837 мг 20 мг 17.4% 9.6% 574 г
Ниацин 4.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.08 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1315 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7868 г
Кремний, Si 19.714 мг 30 мг 65.7% 36.3% 152 г
Магний, Mg 41.49 мг 400 мг 10.4% 5.7% 964 г
Натрий, Na 61.63 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2109 г
Сера, S 101.57 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 985 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 5.9% 932 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.8% 1987 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 29.5% 188 г
Литий, Li 4.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1034 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1378 г
Молибден, Mo 7.612 мкг 70 мкг 10.9% 6% 920 г
Никель, Ni 5.673 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 10.629 мкг 55 мкг 19.3% 10.7% 517 г
Стронций, Sr 18.37 мкг ~
Фтор, F 58.61 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6825 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 14.4% 384 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.811 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с ананасом составляет 180,9 кКал.

  • Порция = 123 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С АНАНАСОМ

Филе куриное с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 19,3 %, хромом - 26 %

Чем полезен Филе куриное с ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с ананасом, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы