Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 2 С0
Творог 2% жирности 60 г
Способ приготовления

Все перемешиваем , солим по вкусу и жарим на небольшом огне под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 18.3% 528 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 9.2% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 23.8% 406 г
Витамин В4, холин 107.21 мг 500 мг 21.4% 20.7% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.9% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.247 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 19.7% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин Н, биотин 11.358 мкг 50 мкг 22.7% 22% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4421 мг 20 мг 17.2% 16.7% 581 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.84 мг 2500 мг 5% 4.8% 2003 г
Кальций, Ca 58.95 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1696 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2725 г
Натрий, Na 123 мг 1300 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Сера, S 187.63 мг 1000 мг 18.8% 18.2% 533 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 15.4% 628 г
Хлор, Cl 148.95 мг 2300 мг 6.5% 6.3% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5% 1917 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 7.6% 1278 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 40.3% 241 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13986 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1555 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 8% 1207 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 26.537 мкг 55 мкг 48.2% 46.7% 207 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14561 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,6 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги